Archív pre značku: antioxidant

Antioxidačná aktivita nápoja z trávy

Antioxidačná aktivita nápoja z trávy

Význam antioxidantov pre naše zdravie je pre odbornú verejnosť známy fakt už niekoľko desaťročí. Dokážu chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi, ktoré sa v našom tele objavujú v procese metabolizmu, teda premeny látok  alebo vplyvom vonkajšieho prostredia. Významným zdrojom antioxidantov sú mnohé zdravé potraviny, ale hlavne čerstvá zelenina a ovocie. Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie by sme mali denne zjesť 5-9 porcií zeleniny a ovocia. ... Čítajte ďalej »

Aké má jačmeň unikátne látky?

Pravidelní a dlhodobí užívatelia mladého zeleného jačmeňa popisujú rôzne blahodarné účinky tohto rastlinného nápoja. Napriek tomu, že stále prebieha množstvo štúdií o pôsobení zeleného nápoja, mnohé pozitívne účinky zatiaľ nie sú úplne objasnené. Doterajšie štúdie však už odhalili niekoľko unikátov mladého jačmeňa. Zelený jačmeň: antioxidanty Tím vedcov pod vedením profesora Osawagu už v roku 1992 izoloval z listov zeleného jačmeňa ... Čítajte ďalej »